سیب قرمز

در یک ظرف میوه باید حتما سیب باشد، اگر نباشد حتما چیزی کم است. سیب فقط یک میوه نیست بلکه نمادی است که از قدیم در ادبیات و فرهنگ جهان حضور داشته، از داستان آدم و حوا گرفته تا نیوتن و داستان‌های پریان و سفره هفت سین ایرانیان. خیلی‌ از صاحب‌نظران سیب را نماد سلامتی می‌دانند و این نظر بی‌راهی نیست. محصول حاضر با وزنی معادل 1 کیلوگرم ارائه می‌گردد. طبق جدول سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) یک سیب با وزن حدودی 242 گرم دارای 130 کیلوکالری،260 میلی گرم پتاسیم،34 گرم کربوهیدرات، 5گرم فیبر غذایی،25 گرم قند، 1 گرم پروتئین، 2درصد ویتامین آ، 8درصد ویتامین سی، 2درصد کلسیم، 2 درصد آهن و فاقد سدیم است. به عبارت ساده تر می‌توان گفت یک سیب با وزن معادل 242 گرم را 7درصد پتاسیم، 11 درصد کربوهیدرات و 20 درصد آن را فیبر تشکیل می‌دهد. سیب قرمز ،دارای پوستی به رنگ قرمز متمایل به تیره است که نسبت به سیب زرد دارای طعمی شیرین است. همچنین رنگی شادی آفرین، انرژی بخش و محرک دارد.